Klarstein Snowberry & Choc
Popis produktu
Parametre produktu
Recenzie
, zakúpené v Electronic Star
- Pracuje spoľahlivo
- Nema
, zakúpené v Klarstein
Prístroj má plastové lopatky čo považujem za veľmi veľkú nevýhodu vzhľadom na ich vysokú záťaž pri miešaní zmrzlinovej hmoty a predpokladanú skorú degradáciu platu.
, zakúpené v Electronic Star
- výhodná kúpa
Parametre produktu
Popis produktu
zmrzlinovač • objem 1,2 l • bez nutnosti predchladenia • funkcia chladenia • časovač • LED displej • ochrana proti prehriatiu • servírovacie lyžice
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Hodnotenia produktu
, zakúpené v Electronic Star
- Pracuje spoľahlivo
- Nema
, zakúpené v Klarstein
Prístroj má plastové lopatky čo považujem za veľmi veľkú nevýhodu vzhľadom na ich vysokú záťaž pri miešaní zmrzlinovej hmoty a predpokladanú skorú degradáciu platu.
, zakúpené v Electronic Star
- výhodná kúpa
- samochladící - mrazící
- akční cena u Lidla - 3.990,-Kč (cca 155,-Euro)
- snadná manipulace
- údajně ještě hodinu po výrobě a zastavení to udržuje namrazení (zatím nevyzkoušeno)
- nedá se regulovat teplota
- míchá to jen dokud je konzistence řidší a ještě dokáže stékat, jak trochu zatuhne točí se jako hrouda na lopatce (na youtube na videu je to vidět, pak je střih a hýbe to tam jinou, světlou kašovitou hmotou - https://www.youtube.com/watch?v=-dDUOEwM8qY
- nádoba se nedá mýt v myčce - je hliníková
V prázdné nádobě v prostoru se teplota pohybuje 18°-22°C, na stěnách bude podstatně vyšší - při doteku se lepí kůže :-) Časy chodu - výroby je třeba vyzkoušet. Pokud je čas moc dlouhý stane se, že zmrzlina je už moc tuhá a jako hrouda se začne s lopatkou otáčet. U stěny nalepená je tuhá, zmrzlá, uvnitř hroudy dost kašovitá, a tím, že se už nepromíchává, není tam v pohybu, tvoří se krystalky. Uvidím až budeme dělat hodně tučnou, s větším obsahem tuku, který tak rychle nemrzne. Škoda, že není regulace teploty - zpočátku mrazit málo aby se to promíchávalo a získalo jemnou konzistenci.
Hlučnost asi jako tyčový mixer, (měřeno Voltcraft SL-50) - hluk v místnosti cca 40 dB, chod stroje cca 62-64 dB, přerušení - vypnutý motor, běží jen kompresor cca 52 dB. Měřeno cca 1 metr před strojem. Použití v kuchyňském koutě spojeným s obývákem - hluk nerušící, jen slyšitelný.
Záleží i na umístění stroje v prostoru, jeho velikosti a odrazech zvuku.
Je třeba víc sladit - co se zdá za pokojové teploty sladké, po zmrazení už tolik není.
Co se zdá příjemně husté, třeba při pokusu vyrobit zmrzlinu z jogurtového nápoje, výsledkem je sice krémová, ale poněkud vodovější a ne příliš sladká zmrzlina. Je třeba zkoušet, vymýšlet, v začátcích průběžně sledovat vývoj konzistence v závislosti na době výroby. Čím je zmrzlina vodovější, tím víc se strukturou - konzistencí blíží ovocným dřením.
Chce to používáním "vychytat" co a jak, hlavně je to rychlé, a dá se využívat fantazie.
Teplota se regulovat nedá, tak jen časem.
Zatím zkušenost že se dá zmrzlina vyrobit do 30-40 minut. Takže nevyrábět do zásoby, ale když je chuť.
Popis a návod je jako poslední, 6., v přiložené brožuře, stránky 38-44, v češtině - slovenský v brožuře není, možná záleží na distribuci. Kupodivu tento německý výrobek není "made in China (PRC)" ale opravdu vyrobený v Německu - aspoň nikde není uvedené žádné PRC = Made in China., zakúpené v Electronic Star
- Prednosti výrobku sú hlavne, že má zabudovaný kompresor, čo ma vplýv na kvalitu a výrobu zmrzliny.
S výrobkom som spokojna ž dávno som hľadala výrobok s takýmito parametrami.